Мигдаль у цукровій пудрі

Мигдаль у цукровій пудрі — це вишукані ласощі, які поєднують хрустку текстуру добірного смаженого горіха та солодку, оксамитову оболонку з цукрової пудри. 

Це популярний десерт і снек, який часто використовують як самостійне частування до кави, чаю або як елемент декору для тортів.

Основні характеристики

Смак: Гармонійне поєднання насиченого горіхового смаку з вираженою солодкістю. Завдяки обсмажуванню мигдаль набуває легкого присмаку карамелі.

Текстура: Зовні — ніжна розсипчаста пудра, всередині — приємно хрусткий і щільний горіх.

Склад: Відбірні ядра мигдалю, цукор, цукрова пудра.

Харчова цінність (БЖВ) на 100 г:

Калорійність: ~500 ккал

Білки: ~10–12 г

Жири: ~24–27 г

Вуглеводи: ~55–61 г (з яких більша частина — прості цукри).

Як зберігати:

Цей продукт потребує зберігання у сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці. Через вологість цукрова пудра може злипатися, тому варто обирати герметичні ємності.